Este fabricante de gelo Nugget está salvando meu verão sozinho

EUSe você me conhece, sabe que estou cercado por pelo menos três bebidas o tempo todo. Minha enorme garrafa de água, que encho aproximadamente um bilhão de vezes por dia, é minha carona ou morro. Minha bebida gelada é minha companheira constante com cafeína. E meu fluxo constante de Spindrifts (te amo, sabores de toranja e limão) inevitavelmente se junta à festa para sua participação diária. Fazemos uma trifeta muito bem hidratada.

Considerando que esse é o meu status quo, imagine as implicações agora que é verão – e agora que minha família se mudou para um apartamento com terraço implorando por churrascos, brincadeiras infantis e happy hours para adultos. E agora imagine mais uma coisa: o referido apartamento não possui geladeira com máquina de fazer gelo.

Para meu marido e eu, que enfrentamos vários quilos de gelo diariamente, esta era uma situação próxima do nível de crise. Soubemos imediatamente que uma máquina de fazer gelo com pepitas de bancada era um investimento obrigatório para nossos vários objetivos de hidratação, então comecei a fazer algumas escavações – e finalmente cheguei à máquina de fazer gelo com pepitas Henning Lee de 27 libras.

O inegociável: precisávamos de algo que produzisse uma grande quantidade de gelo, rapidamente, tanto para as necessidades diárias quanto para encher o refrigerador para os amigos pendurarem (seja para estocá-lo no terraço ou transportá-lo para o parque). Eu estava disposto a reservar um espaço dedicado para ele no canto da nossa área de jantar, então o tamanho não era uma preocupação. E se pudéssemos obter algumas vantagens extras – como uma sofisticada máquina de fazer gelo com pepitas estilo restaurante, em oposição aos nossos cubos habituais – isso seria um bônus.

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O Henning Lee marcou todas as caixas. Hoje em dia, enchemo-lo de água e deixamo-lo agir – em cinco minutos o primeiro gelo começa a ser produzido e em 30 minutos o cesto está cheio. Normalmente transfiro todas as minhas preciosas pepitas para o freezer neste momento, para que possa colher ao longo do dia e deixar a máquina de fazer gelo continuar batendo conforme necessário. Mas atenção, se você deixar o gelo na máquina, o Henning Lee pegará qualquer derretimento e o reutilizará para continuar fazendo mais gelo (genial).

Eu trabalho em casa a cerca de 3 metros de distância da máquina, e seu zumbido silencioso é completamente indetectável em meu fluxo constante de chamadas do Zoom. Agora, cada bebida que tomo – litros de água, uma bebida gelada abundante, um copo de Spindrift ou mezcal de sexta à noite – está perfeitamente gelada com gelo macio e crocante. O verão está oficialmente nas rochas.