O tamanho do mercado global de fabricantes de gelo deve atingir US$ 3,1
Nova York, 20 de abril de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – Reportlinker.com anuncia o lançamento do relatório “Relatório de análise de tamanho do mercado global de fabricantes de gelo, participação e tendências do setor por aplicativo, por tipo de produto, por perspectiva e previsão regional, 2022 – 2028” –
Este equipamento é frequentemente utilizado no setor de serviços de alimentação, na indústria de processamento de alimentos, no setor de saúde e em estabelecimentos de varejo.
A expansão do setor hoteleiro alimenta a demanda por máquinas de fazer gelo em cozinhas comerciais. Além disso, o crescimento da indústria de food service e a demanda por bebidas alcoólicas ou não alcoólicas geladas impulsionam a expansão do mercado de máquinas de gelo em termos de receita. Além disso, é realizado um estudo regional, competitivo e baseado em segmentos do mercado de máquinas de gelo.
A categoria de fabricantes de cubos de gelo, entre outros produtos, domina o mercado devido à fabricação de cubos de gelo rombóides, amplamente utilizados em restaurantes em todo o mundo. Além disso, a indústria de food service, que detém uma participação considerável no mercado, utiliza extensivamente o produto. A ascensão deste segmento pode ser atribuída ao aumento da propensão da população urbana para comer em restaurantes, hotéis e cafés.
A crescente demanda por gelo no setor de saúde para armazenar órgãos e auxiliar nas operações de recuperação é um dos elementos mais significativos que impulsionam a expansão do mercado. Além disso, o produto é utilizado em laboratórios de biotecnologia, microbiologia e engenharia genética para guarda de amostras biológicas, facilitando seu transporte para outras instalações.
Análise de impacto da COVID-19
A pandemia COVID-19 teve um efeito severo no crescimento do mercado de fabricantes de gelo. O surgimento do vírus prejudicou o funcionamento do setor frigorífico, diminuindo assim a demanda por gelo. Além disso, devido às limitações de circulação e às quarentenas em massa, as indústrias de hotelaria e restauração registaram uma queda acentuada nas receitas, o que impactou negativamente as receitas do mercado. O recente anúncio do encerramento de um importante setor hoteleiro, incluindo pubs e bares, restaurantes de serviço completo e restaurantes de serviço rápido, prejudicou gravemente as vendas de máquinas de fazer gelo.
Fatores de crescimento do mercado
Crescente indústria de serviços de alimentação e restaurantes
O sector da restauração expandiu-se rapidamente devido ao fortalecimento da economia global, ao aumento dos gastos discricionários e ao aumento da velocidade da vida do consumidor. A expansão do mercado de fabricantes de gelo provavelmente será estimulada pela rápida expansão da indústria de restaurantes de serviço rápido. Além das mudanças nas características de crescimento da indústria retalhista de alimentos e da crescente popularidade do comércio eletrónico, prevê-se que a utilização de máquinas de fazer gelo para conservação de alimentos aumente nos próximos anos.
Ampla gama de usos comerciais de máquinas de fazer gelo
Devido ao aumento dos custos de electricidade e às preocupações ambientais, o consumo de energia dos fabricantes de gelo continua a ser a principal questão que pode ter maior influência nas decisões dos consumidores. Os fabricantes estão utilizando soluções técnicas para otimizar o uso de eletricidade em máquinas de fazer gelo e introduzindo máquinas de fazer gelo com eficiência energética para atrair uma base maior de clientes. Além de fornecer máquinas de fazer gelo com eficiência energética, os produtores do mercado de máquinas de gelo oferecem acessórios para máquinas de fazer gelo, como bolsas de gelo, colheres de gelo e transportadores de gelo, para se diferenciarem da intensa rivalidade do mercado.
Fatores de restrição de mercado
Altos investimentos necessários na fase inicial
Fazer uma máquina de fazer gelo exige trabalho especializado e conhecimento profissional, além de ser caro. Os altos custos de fabricação resultam no aumento dos preços dos produtos, inibindo ainda mais a expansão do mercado. Grandes gastos também são necessários para criar linhas de produção flexíveis que se adaptem às mudanças na demanda dos consumidores por diferentes fabricantes de gelo. Como resultado, um dos principais fatores que podem dificultar o crescimento do mercado de máquinas de gelo durante o período de previsão é o alto investimento inicial e o capital de giro necessários para construir uma fábrica de máquinas de fazer gelo transparente.
Tipo de produto Outlook
Com base no tipo de produto, o mercado de máquinas de gelo é segmentado em máquinas de fazer gelo modulares, máquinas de fazer gelo sob bancada, máquinas de fazer gelo de bancada e dispensadores de gelo. Em 2021, o segmento de máquinas de gelo modulares detinha a maior participação na receita do mercado de máquinas de gelo. Os fabricantes de gelo modulares estão disponíveis em vários tamanhos e criam grandes quantidades de gelo, aumentando sua demanda entre grandes empresas, como serviços de alimentação, hospitais e outros. Os fabricantes de máquinas de gelo comerciais produzem esses fabricantes de gelo com mais frequência do que qualquer outro tipo. Eles são uma boa alternativa para a maioria das organizações porque oferecem inúmeras opções de tamanho e metragem quadrada.
Aplicativo Outlook
Por aplicação, o mercado de máquinas de gelo é bifurcado em serviços de alimentação, processamento de alimentos, saúde, pontos de venda, entre outros. O segmento de saúde registrou uma participação notável na receita no mercado de máquinas de gelo em 2021. A demanda de produtos deste segmento é alimentada pela crescente demanda por máquinas de fazer gelo no setor de saúde para aplicações como terapia de compressão a frio, transporte de vacinas e transplantes de tecidos e órgãos. Mais comumente, os sorvetes com pepitas mastigáveis são utilizados em unidades ou instalações de saúde para pacientes que têm dificuldade em engolir líquidos ou que necessitam de tratamentos com compressas frias para se recuperar.
Perspectiva Regional
Em termos regionais, o mercado de máquinas de gelo é analisado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e LAMEA. Em 2021, a região da América do Norte dominou o mercado de fabricantes de gelo com participação máxima nas receitas. A penetração significativa do gelo no setor alimentício, cafeterias, bares e salões é um fator importante na expansão do mercado de máquinas de fazer gelo. Prevê-se que a expansão do mercado regional seja impulsionada por um aumento na adoção de cozinhas modulares com eletrodomésticos de alta tecnologia nos setores comercial e residencial.
O relatório de pesquisa de mercado abrange a análise dos principais stakeholders do mercado. As principais empresas perfiladas no relatório incluem MiddleBy Corporation, Hoshizaki Corporation, Manitowoc, Inc. (Pentair plc), US Ice Machine Manufacturing Co., A & V Refrigeration, Ali Group Srl, Cornelius, Inc. (Berkshire Hathaway, Inc.), Howe Corporation, North Star Ice Equipment Corporation e Whynter LLC.
Escopo do Estudo
Segmentos de mercado abordados no Relatório:
Por aplicativo
• Serviço de alimentação
• Processamento de Alimentos
• Assistência médica
• Pontos de venda
• Outros
Por tipo de produto
• Modular
• Subbalcão
• Bancada
• Dispensadores de gelo
Por geografia
• América do Norte
o EUA
o Canada
o México
o Resto da América do Norte
• Europa
o Alemanha
o Reino Unido
o França
o Russia
o Espanha
o Itália
o Resto da Europa
• Ásia-Pacífico
ou China
o Japão
o India
o Coreia do Sul
o Singapura
ou Malásia
o Resto da Ásia-Pacífico
• QUEBRA
o Brasil
o Argentina
ou Emirados Árabes Unidos
o Arábia Saudita
o África do Sul
o Nigeria
do Resto da LAMEA
Empresas perfiladas
• Corporação MiddleBy
• Corporação Hoshizaki
• Manitowoc, Inc.
• US Ice Machine Manufacturing Co.
• Refrigeração A&V
• Grupo Ali Srl
• Cornelius, Inc.
• Corporação Howe
• Corporação de Equipamentos de Gelo North Star
• Whynter LLC
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