Os 4 melhores fabricantes de gelo sob balcão para 2024, revisados
Dependendo do tamanho da sua casa ou da frequência com que você se diverte, a máquina de fazer gelo do freezer pode não atender às suas necessidades. Para um suprimento constante de cubos (ou outro formato de gelo) para manter as bebidas geladas ou encher uma geladeira, invista em uma máquina de fazer gelo. Esses aparelhos produzem mais gelo do que um freezer comum, e alguns produzem o gelo denso e transparente que, de outra forma, você usaria um molde de gelo para obter.
Se você não tem espaço para uma máquina de fazer gelo de bancada ou se prefere que um novo eletrodoméstico ocupe um lugar menos proeminente em sua cozinha, considere um modelo embaixo da bancada. Freqüentemente instalado em armários, pode ser tão perfeito quanto uma máquina de lavar louça ou um refrigerador de vinho embutido. Os melhores fabricantes de gelo sob balcão equilibram eficiência, capacidade e design. Aqui estão nossos favoritos.
Esta máquina de fazer gelo de primeira linha da Whirlpool permitirá que você segure até 25 libras de gelo por vez, mais do que o suficiente para resfriar uma jarra de limonada de menta. Este modelo utiliza tecnologia especial de congelamento para fazer cubos de gelo transparentes, muito densos e sem bolhas de ar, o que significa um derretimento mais lento. Se estiver com pouco gelo, use a configuração Fast Ice para ajudar a acelerar a produção. Embora esta máquina não venha com filtro, você pode adquirir um separadamente para uma instalação rápida e fácil.
Esta máquina de fazer gelo está equipada com iluminação interna LED para que você possa verificar facilmente os níveis de gelo e também possui um ciclo de autolimpeza para fácil manutenção. Disponível em acabamentos em aço inoxidável preto, branco e resistente a impressões digitais, ele se adapta perfeitamente a qualquer esquema de decoração. Também é resistente a impressões digitais. A porta reversível oferece ainda mais flexibilidade e pode ser instalada por baixo do balcão ou utilizada como unidade independente na sua garagem ou zona de bar.
Dimensões: 33,63 (A) x 15 (L) x 25,38 (P) polegadas | Capacidade de armazenamento de gelo: 25 libras | Produção diária de gelo: 50 libras | Forma de gelo: Cubo
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Uma máquina de fazer gelo será um investimento, independentemente do preço, mas esta opção de nível comercial da Costway custa metade do modelo médio. Cada ciclo de gelo dura entre sete a 11 minutos, produzindo 40 cubos por vez – um bom ritmo para reabastecer seu estoque se você estiver servindo água fresca ou ponche em uma festa. Ele contém 25 libras de gelo de uma vez e pode produzir impressionantes 80 libras de gelo por dia. O design elegante em aço inoxidável deste modelo parece fantástico como um complemento embutido e a porta é reversível para que você possa instalá-la de acordo com sua preferência.
Um controle do painel LCD permite definir a espessura do gelo, um temporizador, modo de autolimpeza e degelo automático com o toque de um botão. Um balde de gelo removível, uma colher de gelo e mangueiras de entrada e saída de água estão incluídos para fácil configuração e instalação fora da caixa.
Dimensões: 33,5 (A) x 15 (L) x 20,3 (P) polegadas | Capacidade de armazenamento de gelo: 25 libras | Diário Produção de gelo: 80 libras | Forma de gelo: Crescente
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Quando o design é tão importante quanto o desempenho, este modelo da KitchenAid é uma excelente escolha. A sua construção elegante permite-lhe ficar nivelado com os armários, proporcionando uma integração fácil na cozinha. Para acabamentos, escolha entre aço inoxidável, preto e uma versão pronta para painel que pode combinar completamente com os gabinetes. Uma alça robusta também funciona como um toalheiro, e a porta pode ser instalada com dobradiça direita ou esquerda, dependendo de suas necessidades de acesso.
Embora esta máquina de fazer gelo ganhe pontos pela estética, sua tecnologia de gelo transparente também impressiona. Seus cubos densos e duradouros são perfeitos para coquetéis. O ciclo Max Ice funciona 56% mais rápido que o ciclo normal, perfeito para quando você precisa reabastecer seu suprimento durante dias especialmente quentes ou quando se diverte. Este modelo está pronto para filtro e equipado com uma bomba de drenagem instalada de fábrica para manter o fluxo, bem como um ciclo de autolimpeza para fácil manutenção.
Dimensões: 34,06 (A) x 14,88 (L) x 25,38 (P) polegadas | Capacidade de armazenamento de gelo: 25 libras | Diário Produção de gelo: 22,8 libras | Forma de gelo: Cubo
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Um dos maiores erros que você pode cometer ao se divertir ao ar livre é ficar sem gelo. Para máxima comodidade, considere uma máquina de gelo para uso externo, como esta da marca japonesa Hoshizaki. Ele faz gelo com um formato de cartola exclusivo e comporta 22 libras de uma só vez. Para acompanhar as recargas, é melhor em temperaturas ambientes entre 45 e 100°F, embora quanto mais alta a temperatura externa, mais lento será o processo. Pode produzir até 51 libras por dia, mas em temperaturas em torno de 70 a 90°F, isso provavelmente parecerá 35 libras de gelo, de acordo com o Instituto de Ar Condicionado, Aquecimento e Refrigeração (AHRI).
Você não deseja instalá-lo próximo a uma churrasqueira ou forno embutido por causa do calor desses aparelhos. Você pode, no entanto, instalá-lo em um espaço apertado sem precisar deixar espaço nas laterais para respirar, pois o ar entra e sai pela frente desta máquina de gelo. O circuito de água é removível na hora da limpeza.
Dimensões: 33,5 (A) x 14,88 (L) x 22,63 (P) polegadas | Capacidade de armazenamento de gelo: 22 libras | Diário Produção de gelo: 51 libras | Forma de gelo: Cubo “Cartola”
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Projetada para uso em um trailer, barco ou iate, esta máquina de fazer gelo compacta da Whynter garantirá que você sempre tenha cubos frescos à mão. Apesar de seu tamanho pequeno, ele tem capacidade para 12 libras de gelo e pode produzir 23 libras de gelo em forma de meia-lua em menos de 24 horas. Quando o reservatório de gelo atinge o limite, ele desliga automaticamente para evitar enchimento excessivo. Ele também foi construído para manter o gelo congelado, portanto, não é necessário nenhum encaixe de drenagem.
Uma porta reversível pode ser instalada para abrir para a esquerda ou para a direita, e também possui uma trava para garantir que a geladeira permaneça fechada quando o barco ou trailer estiver em movimento. Suas ferragens de aço inoxidável são fáceis de manter e construídas para durar, com acabamento resistente à corrosão e de grau marítimo; novamente, Whynter tem barcos em mente. Ele está pronto para ser instalado como está, ou você pode adquirir um kit adicional para alinhamento embutido no gabinete ou embutido na porta para uma aparência mais simplificada. Você também pode usá-lo como um aparelho independente.
Dimensões: 24,5 (A) x 14 (L) x 16,25 (P) polegadas | Capacidade de armazenamento de gelo: 12 libras | Diário Produção de gelo: 23 libras | Forma de gelo: Crescente
Fatores a considerar
Capacidade
O tamanho do compartimento de armazenamento da máquina de fazer gelo determinará a quantidade de gelo que você pode ter em mãos por vez. Isso significa que para famílias maiores e que gostam de se divertir, quanto maiores, melhor. Uma consideração igualmente importante é a capacidade de produção do fabricante de gelo – verifique quanto gelo a unidade pode gerar em um período de 24 horas para decidir se atende às suas necessidades.
Tipo de gelo
Se você tem uma preferência específica por gelo, esse é um fator ao qual você deve prestar muita atenção. As máquinas podem fazer cubos, crescentes, pepitas de gelo, lascas e muito mais, com cada formato adequado para um uso específico. Por exemplo, os cubos são mais populares para bebidas geladas, enquanto o gelo com pepitas é um pouco mais macio, mastigável e funciona bem para coquetéis e smoothies misturados. Alguns modelos também produzem gelo transparente, mais denso e livre de impurezas, o que o torna mais denso e duradouro.
Sistema de resfriamento
Os fabricantes de gelo usam ar ou água para resfriar seus sistemas de refrigeração. As máquinas de gelo resfriadas a ar são normalmente mais eficientes em termos de energia, mas exigem mais espaço livre e circulação de ar ambiente adequada. As máquinas resfriadas a água são ótimas para áreas que podem ter uma quantidade significativa de partículas ou graxa no ar, má circulação ou espaço limitado; a desvantagem é que requerem muita água para funcionar, o que pode resultar em custos operacionais mais elevados.
Drenagem
Quase todos os fabricantes de gelo precisarão de algum tipo de sistema de drenagem para drenar qualquer gelo derretido e condensação, normalmente um dreno por gravidade ou uma bomba de drenagem. Um dreno por gravidade requer um dreno localizado a 60 centímetros da máquina de gelo para funcionar corretamente. Se não estiver disponível, uma bomba de drenagem ajudará a mover a água de um lugar mais distante até o ponto de drenagem mais próximo. Verifique qual deles sua máquina de fazer gelo selecionada possui antes de escolher um modelo para ver se ele é compatível com sua configuração.
Perguntas frequentes
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Como você instala uma máquina de fazer gelo sob a bancada?
Embora muitos modelos venham com instruções de instalação do tipo “faça você mesmo”, pode ser complicado quando se trata de conectar uma linha de água ou configurar um sistema de drenagem. Se você não estiver familiarizado com a instalação de aparelhos embutidos, é melhor chamar um profissional para garantir a instalação adequada.
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Como você limpa uma máquina de fazer gelo embaixo da bancada?
Muitos dos fabricantes de gelo mais recentes têm opções de autolimpeza que devem ser executadas regularmente. Caso não tenha essa opção, pode-se descongelar e limpar bem o interior com água e sabão neutro. Você também vai querer aspirar regularmente a poeira e sujeira do condensador e limpar o exterior. Para instruções de limpeza mais detalhadas, consulte o manual de instruções da sua máquina.
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Quanto tempo leva para uma máquina de fazer gelo sob a bancada fazer gelo?
Isso depende de cada máquina. Alguns podem produzir gelo em qualquer lugar de 12 a 20 minutos, enquanto outros podem demorar um pouco mais. A maioria das máquinas especifica a quantidade de gelo que podem produzir em um período de 24 horas, o que também pode variar dependendo da temperatura ambiente – uma máquina de fazer gelo pode funcionar mais lentamente no calor do verão se sua casa tende a esquentar.
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Uma máquina de fazer gelo embaixo da bancada precisa de um filtro para funcionar?
Não, embora muitos fabricantes de gelo comerciais de última geração possam vir com um filtro pré-instalado para remover impurezas e sedimentos e tornar o gelo mais claro, limpo e denso. Alguns modelos também possuem a opção de adicionar um filtro, mas isso não é obrigatório.
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Quanto tempo deve durar uma máquina de fazer gelo sob a bancada?
Os fabricantes de gelo sob a bancada são um investimento, mas você deve esperar obter pelo menos 10 anos com um modelo de qualidade. Cuidar dele adequadamente, incluindo limpá-lo conforme recomendado, pode ajudar em sua vida útil.
Nossa experiência
Bernadette Machard de Gramont é uma escritora freelancer baseada em Los Angeles, especializada em alimentos, vinhos e produtos de cozinha. Depois de um período de dois anos na sede da Williams Sonoma em São Francisco, ela agora pesquisa e testa uma variedade de utensílios de cozinha, assadeiras e ferramentas para vinho, e entrevista especialistas de campo para obter informações.
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