Os 6 melhores liquidificadores para smoothies – outono de 2024
Se um smoothie faz parte de sua rotina matinal ou de um lanche típico pós-treino, você vai querer um liquidificador que processe rapidamente ingredientes como pedaços de frutas congeladas e folhas verdes como couve. Um bom liquidificador para smoothies pode lidar com grandes e pequenas quantidades de ingredientes fibrosos e ajudar em uma ampla variedade de tarefas de cozinha. Muitos liquidificadores grandes vêm com potes de tamanho pessoal para misturar smoothies de dose única.
Os melhores liquidificadores facilitam o preparo de uma bebida deliciosa e sedosa e são simples de limpar depois. Dependendo de suas preferências, você também pode querer algo com modos predefinidos para uma mistura simples de smoothies com um toque ou até mesmo um modelo alimentado por bateria para que você possa preparar uma bebida fresca durante a hora do almoço.
Testamos mais de 105 liquidificadores e abaixo estão nossas recomendações para os melhores fabricantes de smoothies para a maioria das pessoas.
Esta lista concentra-se nos melhores liquidificadores de tamanho normal para smoothies, mas a maioria dos liquidificadores pessoais e bullet são destinados a smoothies. Você pode encontrar mais opções excelentes em nossas listas dos melhores liquidificadores pessoais e dos melhores liquidificadores bullet. Para mais informações, confira os melhores liquidificadores.
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Perguntas frequentes
Qual tamanho de liquidificador eu preciso para smoothies?
Depende se você deseja misturar várias porções de uma vez ou apenas o suficiente para uma pessoa. Os liquidificadores pessoais são menores e geralmente têm uma tampa que pode ser fechada novamente, então você pode usar o pote como copo de viagem. Liquidificadores grandes são melhores para misturar várias porções de uma vez. Se você quiser os dois, procure um liquidificador grande com potes pessoais para misturar smoothies para uma multidão ou fazer uma mistura pessoal para você.
Como escolho um bom liquidificador para smoothies?
Para ingredientes como folhas verdes e frutas, é importante que um liquidificador possa processar ingredientes fibrosos sem problemas. A velocidade da lâmina é um fator – velocidades mais altas da lâmina ajudam a fazer uma mistura suave e sedosa com elementos fibrosos como couve. Se você está procurando um liquidificador grande que possa misturar porções individuais, um pote mais estreito pode ajudar a evitar respingos. Porém, muitas variáveis podem afetar o desempenho de um liquidificador, então depende do modelo.
Quantos watts são bons para um liquidificador de smoothie? 600 watts são suficientes para smoothies?
Geralmente, mais potência é melhor para qualquer tipo de receita, mas você não pode presumir que mais potência equivalerá a um melhor desempenho em todos os casos. O KitchenAid K150 tem uma potência de motor relativamente baixa (650 W), mas faz um trabalho muito melhor ao misturar ingredientes fibrosos em comparação com alguns liquidificadores de maior potência, como o Ninja Smart Screen e o Ninja Professional Blender NJ601AMZ (1000W). O Magic Bullet Mini faz um bom trabalho ao misturar suavemente ingredientes fibrosos e tem um poder de mistura muito menor (250 W), embora tenha uma capacidade muito menor.
A velocidade da lâmina e o formato do jarro são fatores importantes no desempenho da mistura, por isso é difícil julgar um liquidificador apenas com base na potência do motor. Velocidades de mistura mais rápidas são melhores para misturas suaves com frutas e vegetais, enquanto potes estreitos ou pequenos geralmente funcionam melhor para lotes menores. Os programas de mistura não produzem necessariamente melhores resultados, mas se a sua receita incluir muitos cubos de gelo ou frutas congeladas, você pode querer um liquidificador com modo pulsar, pois ajuda a quebrar pedaços maiores.
Ao fazer um smoothie, o que vem primeiro?
Adicionar primeiro o líquido, seguido de gelo, frutas congeladas e outros ingredientes, ajuda a reduzir o esforço necessário para o liquidificador funcionar. Adicionar ingredientes pesados por último, como cubos de gelo, também pode ser útil, pois podem ajudar a pesar coisas mais leves, como folhas verdes, e empurrar tudo em direção às lâminas.
Você pode fazer milkshakes em uma máquina de smoothie?
Claro! Muitas receitas de milkshake incluem simplesmente sorvete e leite, e um bom liquidificador não terá problemas para misturar essa combinação. Se você quiser milkshakes que possam comer com uma colher, um liquidificador que faça um bom trabalho com misturas espessas como manteiga de nozes terá mais facilidade para manter os ingredientes em movimento. Claro, se o seu liquidificador tiver dificuldades, você pode adicionar mais líquido.
Por quanto tempo você deve misturar um smoothie?
Os melhores liquidificadores para smoothies podem misturar uma dose única ou um lote completo em 1-2 minutos, mesmo que inclua ingredientes difíceis, como frutas e folhas verdes. Claro, depende da sua receita, então você apenas mistura até obter os resultados desejados ou até perceber que não está ficando mais suave com mais misturas. No entanto, misturar durante vários minutos pode aquecer os ingredientes.
Todas as avaliações
Nossas recomendações acima são o que consideramos atualmente os melhores fabricantes de smoothies para a maioria das pessoas. Levamos em consideração o preço (um liquidificador mais barato vence um mais caro se a diferença não valer a pena), o feedback de nossos visitantes e a disponibilidade (sem liquidificadores difíceis de encontrar ou quase esgotados em todos os lugares).
Se você quiser escolher por si mesmo, aqui está a lista de todas as nossas análises de liquidificadores de smoothie. Tenha cuidado para não se prender muito aos detalhes. Embora nenhum liquidificador seja perfeito, a maioria dos liquidificadores é ótima o suficiente para agradar a quase todo mundo, e as diferenças muitas vezes não são perceptíveis, a menos que você as procure.
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