Tornando os cubos de gelo ainda mais legais com logotipos personalizados

Elad Mor, um engenheiro mecânico israelense especializado em revestimentos ópticos estruturais, fez uma pausa para se refrescar enquanto experimentava a transferência de luz para superfícies sem usar pigmentos ou corantes.

Quando ele levou a bebida gelada aos lábios, teve um momento eureka.

Os cubos de gelo chegam muito perto dos olhos de quem bebe – um meio promocional perfeito se for possível incorporar um logotipo ou imagem nos cubos sem qualquer corante que possa estragar a bebida.

“Teríamos que fazer isso com 100% de água. E é exatamente isso que estamos fazendo hoje: colocar imagens de alta resolução no centro do cubo de gelo, sem nenhum aditivo”, disse Mor ao ISRAEL21c. “É como se tivéssemos descoberto uma ilha totalmente nova.”

Essa é a base da Icebow, uma startup criada há dois anos em Jerusalém. A VLX Ventures e a Cresson Management investiram US$ 650.000 no empreendimento bacana.

“O gelo, uma superfície que ninguém jamais tocou, pode finalmente ser alterado”, diz Sagi Katz, chefe de negócios da Icebow. “Foi um grande desafio e os engenheiros adoram um bom desafio.”

Esses cubos de gelo de demonstração com o logotipo da Coca são feitos 100% de água. A foto permanece inalterada; por Benny Gamzo, cortesia de Icebow

No entanto, você não verá cubos de gelo com o logotipo da Coca-Cola em seu copo de Coca tão cedo. A produção dos cubos requer a combinação de duas tecnologias inteiramente novas a serem integradas às máquinas comerciais de fabricação de gelo: uma tecnologia de “colheita a seco” e uma tecnologia de impressão.

Mor inventou ambos.

Os fabricantes de gelo que adotarem ambas as tecnologias serão capazes de oferecer aos clientes uma vantagem para todos: a capacidade de imprimir imagens no centro dos cubos de gelo, utilizando significativamente menos energia e aumentando a produtividade em comparação com as atuais técnicas de “colheita úmida”.

“Portanto, a missão é transformar bebidas convencionais em bebidas premium, ao mesmo tempo que ajuda a salvar o planeta”, disse Katz ao ISRAEL21c. “Só nos EUA, os custos de energia para máquinas de gelo comerciais somam 1,62 mil milhões de dólares por ano.”

A Icebow está em discussões avançadas com três dos maiores fabricantes de equipamentos de gelo do mundo sobre a integração e comercialização da tecnologia de colheita a seco com patente pendente da Mor como um primeiro passo para colocar cubos de gelo fotônico de marca em sua bebida.

Este gelo em relevo é um protótipo que você poderá ver algum dia no McDonald's. A foto permanece inalterada; por Benny Gamzo, cortesia de Icebow.

“Hoje, os cubos de gelo são produzidos em lotes em evaporadores de metal duro. Para separar o gelo ao final do processo de congelamento, é aplicado calor para derreter as superfícies que tocam o gelo”, explica Mor.

A colheita úmida se traduz em muito desperdício de energia, além de desgaste da máquina durante a transição do congelamento para o aquecimento. E os cubos de gelo fotônico de Mor não podem ser feitos dessa maneira porque as imagens em relevo derreteriam.

Os testes mostram que o método seco de Mor acelera a colheita de cubos de gelo e aumenta a eficiência energética e a produtividade em até 30% em relação à colheita úmida. E sem a necessidade de gerar mudanças radicais de temperatura, as máquinas provavelmente seriam mais confiáveis ​​e duradouras.

“Juntamente com os fabricantes de gelo, pretendemos causar uma grande redução no mercado”, diz Katz.

Grandes marcas, redes de restaurantes e hotéis estão entusiasmadas com o gelo em relevo, diz Katz. “Estamos buscando sua influência para encorajar os fabricantes de suas máquinas de cubos de gelo a adotarem a tecnologia de cubos de gelo fotônicos da marca Icebow.”

Entre 600.000 e 700.000 máquinas de cubos de gelo são vendidas todos os anos em todo o mundo, sendo o mercado dos EUA responsável por cerca de 40% desse número.

“Transformar bebidas geladas em uma experiência premium e, ao mesmo tempo, salvar o meio ambiente, exige a disrupção de uma indústria multibilionária, que é o que entusiasma a nós e aos nossos investidores”, diz Katz.

“Acreditamos que esta é uma nova forma interessante de as marcas interagirem com os clientes, oferecendo novos níveis de intimidade e afinidade com a marca.”

VOCÊ PODE RECEBER NOTÍCIAS ISRAEL21c ENTREGUES DIRETAMENTE NA SUA CAIXA DE ENTRADA.

Publicar comentário